Karpfen

Über den Karpfen

Größe: 25-50cm 

Gewicht: 2-3 kg

Vorkommen:

Er stammt ursprünglich aus Asien und wurde von den Römern nach Europa gebracht

Lebensweise:

Der Karpfen ist eine Fischart aus der Familie der Karpfenfische (Cyprinidae). Zu dieser Fischgruppe gehören etwa 1500 Arten. Der Karpfen bevorzugt warme, stehende oder langsam fließende Gewässer mit Pflanzenwuchs und weichem Bodengrund. Karpfen sind Schwarmfische, die den Winter an den tiefsten Stellen überdauern und in dieser Zeit keine Nahrung aufnehmen. Er ist relativ unempfindlich gegenüber Schwankungen des pH-Wertes und des Sauerstoffgehaltes. Die meisten Vorkommen finden sich in den Mittel- und Unterläufen der größeren Flüsse. Fast alle Bestände beruhen auf Besatzmaßnahmen mit Zuchtkarpfen.

WOW Fact:

Der Karpfen muss vor dem Verzehr für einige Tage in sauberem Wasser gehalten werden („wässern“), da er sonst kaum genießbar ist. Wie alle Karpfenarten besitzt der Schuppenkarpfen keinen Magen.