Der Dorsch - oder Kabeljau - kommt in der Ostsee und im Atlantik vor. Obwohl beide Namen Synonyme sind, bezeichnet man Fische aus der Ostsee meist als Dorsch und Fische aus anderen Gewässern als Kabeljau.
Er ist einer der wichtigsten Speisefische. Früher gab es große Mengen an Kabeljau im Atlantik, heute sind die Bestände durch Überfischung jedoch gefährdet.
Auch bei den Dorschen gibt es "Stubenhocker" und Wanderer: Einige Gruppen bleiben immer im gleichen Lebensraum, während andere erstaunlich lange Wanderungen unternehmen und nie mehr an ihren Geburtsort zurückkehren.
